Сливочный суп с картофелем и кукурузой

Сливочный суп с картофелем и кукурузой рецепт с фото

Сливочный суп с картофелем и кукурузой

Ингредиенты:

на 4-6 порций:

сливочное масло - 50 грамм
луковица средняя - 1 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
соль и перец по вкусу
вода или бульон - 1 литр
картофелина мелкая - 3 шт.
консервированная кукуруза - 400 грамм
питьевые сливки (10-20%) - 200 мл.

Приготовление:

Мелко рубим лук и сельдерей. Картофель нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок.
В кастрюле разогреваем масло, кладем лук и сельдерей и жарим, помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.
Добавляем чеснок и жарим еще 1 минуту. Кладем картофель.
Вливаем воду, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, делаем умеренный огонь и варим около 15 минут, до мягкости картофеля.
Добавляем кукурузу и прогреваем в течение 5 минут. Затем вливаем сливки, прогреваем еще 1 минуту и снимаем с огня.
При подаче при желании добавляем нарубленную зелень.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.12.2021)
Просмотров: 62 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сливочный суп с картофелем и кукурузой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сливочный суп с картофелем и кукурузой ». Вы так-же « Сливочный суп с картофелем и кукурузой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.