Слоеный салат с колбасой «Хрюша»

Ингредиенты

-Колбаса вареная - 200 гр.
-Шампиньоны - 200 гр.
-Яйца - 2 шт.
-Сыр твёрдый - 60 гр.
-Картофель вареный - 4 шт.
-Морковь вареная - 1 шт.
-Лук - 1 шт.
-Укроп
-Петрушка
-Масло растительное
-Майонез
-Перец душистый горошком - 2 шт.
-Соль
-Перец чёрный молотый

Приготовление

Лук и грибы мелко режем. Обжариваем на растительном масле. Солим. Остужаем.

1-й слой: картофель трем на крупной терке, смазываем майонезом.

2-й слой: грибы с луком.

3-й слой: морковь трем на крупной терке, смазываем майонезом.

4-й-слой: часть колбасы режем небольшими кусочками.

5-й слой: мелко режем зелень, смазываем майонезом.

6-й-слой: яйцо трем на крупной терке, смазываем майонезом.

7-й-слой: сыр трем на мелкой терке.

Из оставшейся вареной колбасы режем кружочки толщиной 0,5 см и вырезаем необходимые для украшения салата элементы - «ушки», «копытца», «пятачок» и «хвостик».

Украшаем салат вырезанными элементами из колбасы. В пятачке делаем «ноздри». «Глазки» поросёнку оформляем горошинами душистого перца.

Приятного аппетита!