Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами


Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты:

куриное мясо (хорошо подойдет филейная часть) - полкило;
чернослив - от 100 до 250 грамм (на любителя);
грецкие орехи - 75 грамм;
пара огурчиков;
три яйца;
майонез - 200 грамм;
несколько веточек свежей зелени;
соль, специи (по желанию).

Приготовление:

Помещаем куриное мясо в воду, доводим до кипения. Сливаем первую воду, заливаем новую, солим. Филе варится 30-35 минут в кипящей воде. Мясо должно остыть до комнатной температуры, после чего его необходимо нарезать палочками.
Если выбрали чернослив с косточками - их нужно удалить. Сам чернослив необходимо замочить на ночь накануне готовки. Также можно его распарить в кипятке, чтобы сухофрукт не был жёстким и не испортил структуру блюда.
Яйца варят вкрутую, после чего трут на мелкой тёрке или тщательно измельчают ножом.
Очищают и довольно мелко нарезают или толкут грецкие орехи.
Огурцы шинкуем слайсами или кубиками по вкусу.
Когда все ингредиенты подготовлены, сформируем слои салата. После каждого слоя необходимо делать майонезную пропитку.

Последовательность слоев такая:

Половина сухофрукта.
Филе птицы.
Огурчик.
Измельчённые орехи.
Вторая часть чернослива.
Яичная масса.
Приготовленное угощение можно оформить зеленью (лучше подойдёт укроп или курчавая петрушка).

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (24.12.2022)
Просмотров: 59 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами ». Вы так-же « Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.