Слоеный салат с красной рыбой, яйцами и овощами

Готовлю этот салат практически на каждый праздник и гости всегда в восторге. Подойдет любая красная рыба: форель, семга или лосось. Лимонный сок добавлять необязательно, но он придает легкий цитрусовый аромат и делает блюдо аппетитнее.

Ингpeдиeнты:

Красная рыба (малосольная) - 300 г
Яйца куриные (вареные) - 4 штуки
Огурцы - 250 г
Помидоры - 3 штуки
Майонез - 80 мл
Лимонный сок - 2 ч.л.
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Нарежьте красную рыбу, помидоры, огурцы и очищенные яйца.
Выложите в стаканы половину яиц, добавьте соль, перец и майонез.
Дальше слоями идут помидоры, огурцы и рыба. Сбрызните лимонным соком и добавьте немного майонеза.
Сверху равномерно распределите оставшиеся яйца. Уберите салат на несколько часов в холодильник, чтобы все ингредиенты успели пропитаться.

Пpиятнoгo aппeтитa!