Сырные лепешки в духовке

Ингpeдиeнты:

0,5 кг пшеничной муки,
15 г сухих дрожжей,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
150 мл теплого молока,
щепотка сахара,
100 г твердого сыра,
30 г сливочного масла,
1 яйцо.

Приготовление:

Смешайте муку с дрожжами и разрыхлителем.
Добавьте теплое молоко, растопленное масло, сахар, соль и яйцо. Замесите тесто и оставьте подниматься на час.
Раскатайте пласт толщиной 1 сантиметр, выложите натертый сыр, залепите и сформируйте круглую форму.
Выложите лепешку на противень и отправьте на расстойку на 15 минут, а затем выпекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Пpиятнoгo aппeтитa!