Сырные треугольники

Эти вкусные сырные треугольники готовятся быстро и просто на сковороде. Получаются очень вкусные, пышные, ароматные и сытные.
Их можно приготовить как на завтрак, так и на полдник. Такой перекус придется всем по душе.

Ингpeдиeнты:

100 граммов сыра
100 граммов брынзы
2-3 веточки укропа и петрушки
1 яйцо
100 миллилитров молока
1 чайная ложка соды
0,5 чайной ложки соли
250 граммов муки
для жарки растительное масло.

Пpигoтoвлeниe:

В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать.
Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.
Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров.
Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров.
Каждый квадрат порезать по диагонали.
Сковородку поставить на плиту, налить растительное масло и нагреть.
Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты.

Пpиятнoгo aппeтитa!