Томатный пирог


Томатный пирог

Ингредиенты:

 

Для теста:

Мука – 1 стакан
Соль – ½ чайной ложки
Сахар – ¼ чайной ложки
Тертый сыр (чеддер или пармезан) – 1/8 стакана
Сливочное масло – 65 г
Сок 1 лимона
Холодная вода – ½ - 1,5 столовой ложки

Начинка:

4-5 спелых помидора
Соль, перец, базилик и лук-порец – по вкусу
Майонез – 1 стакан
Тертый чеддер – 1 стакан

 

Приготовление:

 

Муку, соль и сахар просейте вместе. Добавьте сыр. Порубите холодное масло в тесте.

Выжмите сок из лимона. Постепенно влейте холодную воду и замесите тесто.

Раскатайте и выложите в круглую форму для пирога, сделав бортик.

Снимите кожу с помидоров и нарежьте их. Выложите на основу слоями,чередуя приправами.

Смешайте сыр и майонез и закройте этой смесью помидоры.

Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 35-45 минут.

 

                             Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (14.06.2015)
Просмотров: 1004 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Томатный пирог в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Томатный пирог ». Вы так-же « Томатный пирог » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.