Тосты с авокадо и шпротами

Ингредиенты:

1/2 авокадо;
3-4 кусочка хлеба;
2 зубчика чеснока;
1 баночка шпрот;
сок лимона;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Авокадо ложкой вынуть из кожуры в глубокую миску.
Чеснок очистить, пропустить через пресс к авокадо, посолить, поперчить, полить соком лимона.
Измельчить вилкой или погружным блендером в пасту.
Хлеб обжарить в тостере, разрезать каждый кусочек на 4 части.
Хлеб смазать пастой из авокадо, сверху уложить шпроты.
Готовые тосты уложить на тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита!