Трайфл с бананами, кофе и миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко - 250 мл
Ванильный сахар - 1-2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 2 ч.л.
Желтки яичные - 3 шт.
Сливки жирные для взбивания - 150 мл
Банан - 2 шт.
Бисквитное печенье - 125 г
Кофе холодный - 100 мл
Ликер миндальный - 2 ст.л. (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Крем. 200 мл молока довести до кипения. Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками. Медленно влить полученную смесь в кипящее молоко. Постоянно помешивая, варить крем на медленном огне до загустения. Крем остудить.

Шаг 2

Сливки взбить. Печенье и банан нарезать. В стаканы (вазочки) выложить печенье, сбрызнуть кофе смешанным с ликером.

Шаг 3

Выложить крем, бананы, взбитые сливки. Повторить слои.

Шаг 4

Охладить немного. Посыпать миндальными лепестками.

                              Приятного аппетита!