Творожные пончики в духовке

Ингpeдиeнты:

250 г творога,
300 г муки,
1 яйцо,
80 г сахара,
50 г 15% сметаны,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ст.л. ванильного сахара,
1 ст.л. растительного масла,
щепотка соли.

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с сахаром, солью, сметаной и маслом. Добавьте творог и перемешайте все до однородности.
2. В несколько заходов добавьте муку с разрыхлителем, замесите эластичное тесто и разделите на 12 частей. Из каждой сформируйте пончик.
3. Выложите пончики на пергамент, смажьте молоком и 25-30 минут выпекайте при 180 градусах.

Пpиятнoгo aппeтитa!