Творожные шарики

Ингредиенты:

творог —  800 г

масло —  100 г

сахар по вкусу

печенье — полпачки

Способ приготовления:

Творог полагается пропустить через мясорубку (или просто помять давилкой для пюре), добавить размягченное масло, сахар, раскрошенное печенье, чтобы масса от сахара не была слишком мягкой, катаем шарики и обваливаем в измельченных кукурузных хлопьях.

Если творог слишком мокрый, его можно отжать, завернув в полотенце.

Каждый раз можно обваливать в чем-нибудь новеньком — то в какао с сахарной пудрой, то в корице с сахаром, то в орехах, то во всяких цветных готовых посыпках — кому как больше нравится.

Поставить в холодильник, чтобы схватилось.

                     Приятного аппетита!