Варенье из винограда и яблок на зиму

Ингредиенты:

яблоки кисло-сладкие 2.5 кг
кишмиш 1 кг
вода 1 л.

Приготовление:

Ягоды сорта «Кишмиш» отделить от веточек.
Продукт промыть.
Яблоки кисло-сладкого сорта очистить от семян и кожуры, мякоть промыть и нарезать кубиками, дольками или ломтиками.
Влить в кастрюлю воду, довести до кипения.
Отдельно перемешать яблоки с виноградом и залить кипятком.
Варить в кастрюле с толстым дном, довести до кипения.
Огонь погасить, дать варенью постоять четыре или пять часов.
Снова довести продукт до кипения, оставить для настаивания на четыре часа.
Процедуру повторяем в течение дня.
Выложить варенье в чистые банки, закрыть.
Хранить продукт в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!