Тушеная говядина с овощами


Тушеная говядина с овощами рецепт

Рецепт приготовления Тушеная говядина с овощами :


Ингредиенты:

Говядина — 680 г

Мука пшеничная — 2 столовые ложки

Масло растительное — 1 столовая ложка

Бульон говяжий — 1 стакан

Лук репчатый — 1/4 стакана

Картофель — 6 штук

Морковь — 2 штуки

Стебель сельдерея — 2 штуки

Перец черный молотый — 2 щепотки


Рецепт приготовления:


Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 

Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.

Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. 

Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.

Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. 

Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей.


Котлеты с картошкой в соусе


Просмотров: 584 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.04.2014, 14:02

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Телятина с апельсином и розмариномТелятина с апельсином и розмарином

Блинчики с сыром и колбасойБлинчики с сыром и колбасой

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Яйца фаршированные сыром и маринованным огурцомЯйца фаршированные сыром и маринованным огурцом

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.