Тушеная говядина с овощами


Тушеная говядина с овощами

Рецепт приготовления Тушеная говядина с овощами :


Ингредиенты:

Говядина — 680 г

Мука пшеничная — 2 столовые ложки

Масло растительное — 1 столовая ложка

Бульон говяжий — 1 стакан

Лук репчатый — 1/4 стакана

Картофель — 6 штук

Морковь — 2 штуки

Стебель сельдерея — 2 штуки

Перец черный молотый — 2 щепотки


Рецепт приготовления:


Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 

Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.

Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. 

Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.

Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. 

Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей.


Котлеты с картошкой в соусе


Просмотров: 634 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.04.2014, 14:02

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом

Десерт - мороженое “Снежная королева”Десерт - мороженое “Снежная королева”

Куриные крылышки в соусе из черной фасолиКуриные крылышки в соусе из черной фасоли

Яичная лапша с курицейЯичная лапша с курицей

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой

Cалат из капусты с абрикосамиCалат из капусты с абрикосами

Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики

Сосиски из фасоли с томатной сальсойСосиски из фасоли с томатной сальсой

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.