Овощи фри с пряными травами


Овощи фри с пряными травами

Ингредиенты:

Картофель 4 шт. 
Морковь 1 шт.
Соль по вкусу 
Масло подсолнечное 50 мл
Базилик сушеный 1 ч. л. 
Перец черный горошком по вкусу
Тимьян сушеный 1 стеб. 

Стандартное блюдо - картофель фри, всегда можно дополнить другими овощами, например морковкой! Такое блюдо получается не обычным, ярким, вкусным, а главное полезным! Овощи запекаются в духовке, а значит сохраняют больше полезных веществ. Заправка для овощей получается довольно таки пряная, сочетание базилика, тимьяна и цветного перца горошком. Подавать овощи фри, можно с различными соусами, например с кетчупом или сметаной. Овощи фри подавать исключительно в горячем виде! Удивите и порадуйте своих друзей и близких.

Приготовление:

Шаг 1:
Для приготовления овощей фри нам понадобится: картофель, морковь, масло подсолнечное, тимьян, сушенный базилик,соль, черный молотый перец.

Шаг 2:
Овощи очистить от кожуры, помыть. Картофель порезать соломкой, толщиной 1 сантиметр.

Шаг 3:
Морковь порезать так же соломкой, толщиной 1 сантиметр.

Шаг 4: 
Выложить овощи в глубокую миску.

Шаг 5:
Приготовим заправку из пряных трав. В неглубокой посуде, смешать соль и подсолнечное масло.

Шаг 6:
Добавить сушенный базилик.

Шаг 7:
Перец горошком растереть в ступке, добавить в общую смесь.

Шаг 8:
Затем добавить тимьян.

Шаг 9:
Хорошо перемешать в однородную консистенцию.

Шаг 10:
Затем, выливаем полученную смесь на овощи.

Шаг 11:
Хорошо перемешиваем,так что бы каждая соломка картофеля и моркови была в травах.

Шаг 12: 
Противень застелить бумагой для выпекания, выложить овощи. Духовой шкаф, разогреть до 200 градусов, поставить противень в духовку и запекать овощи до готовности.

Шаг 13: 
Духовой шкаф, разогреть до 200 градусов, поставить противень в духовку и запекать овощи до готовности.
Достаем готовые овощи и подаем с пылу с жару.

Приятного аппетита!

  Постный пирог с вареньем

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.09.2014)
Просмотров: 1709 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Овощи фри с пряными травами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овощи фри с пряными травами ». Вы так-же « Овощи фри с пряными травами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.