Ягодное Клафути


Ягодное Клафути

Рецепт приготовления Ягодное Клафути :


Ингредиенты:

- 800 г разных ягод
- 200 г сметаны жирной
- 100 г сахара
- 4 средних яйца
- 11 г пекарского порошка (разрыхлителя)
- 100 г муки
- 1 ч. л. миндальной эссенции
- 1 ч. л. ванильной эссенции (или семена из стручка ванили)
- 1 ст. л. сливочного масла

Приготовление:

1. Тесто. Тщательно моем ягодки, сушим. Взбиваем яйца в густую и пышную пену.
2.Добавляем сахар, сметану и эссенции. Тщательно взбиваем.
3.Просеиваем муку в смесь, добавляем разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до однородности.
4.Обмазываем формы сливочным маслом. Если силиконовые - масло можно оставить.
5.Выливаем тесто в форму, а сверху высыпаем ягодки.
6.Разогреваем духовой шкаф до 180°. Печем 45 - 50 минут до румяности.

Подавать лучше со сливками или шариком мороженного.
А еще - ромашковый чай будет очень кстати.

Просмотров: 227 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: Recept | Добавлено: 01.09.2015, 15:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат из трески с редисомСалат из трески с редисом

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Блины с начинкой из ананасаБлины с начинкой из ананаса

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Рыба по-польски с морковью и яйцамиРыба по-польски с морковью и яйцами

Печень с огурцомПечень с огурцом

Творожные блины с припеком из черной смородинойТворожные блины с припеком из черной смородиной

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Котлеты куриные на палочках корицыКотлеты куриные на палочках корицы

Салат "Курица в перьях"Салат "Курица в перьях"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.