Маковый пирог с яблоком

Очень полюбилось мне это тесто,на его основе можно спечь и пирог и 

рулет,и вот такую красоту.Как то захотелось разнообразия и

оригинальности,и скажу получилось безумно вкусно.

Тесто:

250 мл молока(подогреть до комнатной температуры)

1 ст.л сахара

2 ч.л сухих дрожжей

-Соединить молоко+ сахар+дрожжи-оставить на 5-7 минут,для

поднятия "шапочки"

-Затем добавляем:

1 п. ванильного сахара

2 ст.л сахара

щепотка соли

1 яйцо

6+1 ст.л растительного масла(без запаха)

3,5 ст(200 мл) муки-просеять!!!!!

Также необходимо дополнительно сахар, мак и 1 крупное  яблоко(порезать на дольки)

-Замесить тесто,в конце замеса добавить 1 ст.л растительного масла,оставить на 1-1,5 часа(для поднятия теста),пару раз опустить.

-Далее разделить на 5-6 частей,каждую раскатать,на каждую часть посыпать сахар и мак(по вкусу),кроме верхнего коржа.Порезать пирог острым ножом на 8 частей.

-На застеленный пергаментом противень,положить пирог,между каждым кусочком,дольку яблочка,оставшееся яблока поместить в центре пирога.Дать подойти,смазать желтком,слегка посыпать сахаром.

-Печь при температуре 180 * - примерно 35 минут.Готовый посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

             Пирог с прослойкой из абрикосового джема