Закуска на чипсах «Паштетная»

Паштет на кусочках хлеба на праздничном столе - это так банально. Приготовим же красивую оригинальную закуску на чипсах! Хрустящая основа, нежная начинка и нарядное украшение вызовут восторг у гостей.

Ингредиенты:

Печеночный паштет - 100 грамм
Сыр твердый - 50 грамм
Чипсы - 12-15 штук
Клюква - 50 грамм
Огурец - 1 штука (свежий или соленый).

Способ приготовления:

Для закуски можно использовать магазинный паштет, а можно измельчить в блендере тушеную с луком печень.
Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к паштету.
Если ваш паштет очень густой, можно добавить чайную ложечку майонеза. Перемешиваем сыр с паштетом до получения однородной массы.
Огурец нарезаем тонкими лепестками.
Размораживаем клюкву.
Для этой закуски очень удобно использовать чипсы принглс, у них идеальная форма.
Выкладываем паштетную начинку на каждую чипсину, украшаем клюквой и огурцом.

Приятного аппетита!