Фаршированные яйца с хреном

Ингредиенты:

6 яиц
4-5 веточек кресс-салата
2 ч. л. готового хрена
4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
соль

Приготовление:

Яйца положите в кастрюлю и залейте холодной водой.
Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 7 мин.
Обдайте холодной водой и очистите.
Разрежьте пополам, аккуратно отделите желтки от белков, сохраняя белок целым.
Желтки разотрите с солью и хреном.
Мелко нарежьте кресс-салат и добавьте к желткам.
Перемешайте и заправьте оливковым маслом.
Выложите по 1 ч. л. желтковой смеси на белок.

Приятного аппетита!