Лазанья с кабачками и шампиньонами


Лазанья с кабачками и шампиньонами рецепт

Рецепт приготовления Лазанья с кабачками и шампиньонами :


Ингредиенты:

Кабачки — 4 шт.
Шампиньоны — 500 г
Репчатый лук — 1-2 шт.
Листы для лазаньи — 9 шт.
Тертый сыр — 200 г
Соль — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Сушеный базилик, приправы — по вкусу

Для соуса:

Сливочное масло — 80 г
Мука — 3 ст. л.
Молоко — 700 мл
Чеснок — 3-4 зубчика
Мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной около 1 см, посолить. Обжарить на растительном масле до средней мягкости.
2. Шампиньоны нарезать тонкими слайсами и обжарить в сильно разогретом масле 5-7 минут.
3. Добавить обжаренный полукольцами лук и немного сушеного базилика.
4. Далее собрать лазанью: листы для лазаньи, немного соуса, грибы, сыр, соус, кабачки. Повторить: листы для лазаньи, грибы, соус, сыр, кабачки.
5. Запекать в разогретой до 180-190 ºC духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 118 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.07.2016, 17:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

Салат с тунцомСалат с тунцом

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки

Картофельная соломка с лимономКартофельная соломка с лимоном

Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой

Пинчо с хамоном и пармезаномПинчо с хамоном и пармезаном

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Зимний салат из вареной капусты с орехамиЗимний салат из вареной капусты с орехами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.