Shratva.ru - Закуски

Сырное ассорти на крекерах

Фото Сырное ассорти на крекерах

Ингредиенты:

 

крекеры — 20 шт

масло сливочное — 50 г

лук зеленый мелко нарезанный — 1 ст. ложка

рыба копченая (филе) — 1 шт

сыр плавленый сливочный острый — 100 г

томатная паста

перец

огурцы соленые

помидоры

яйцо вареное

колбаса копченая ломтиками

 

Способ приготовления:

 

Филе копченой рыбы мелко рубят.

Сыр смешивают с маслом, добавляют перец и делят на три части: в одну часть добавляют лук, в другую — копченую рыбу, в третью — томат или кетчуп, хорошо взбивают.

На крекеры раскладывают кусочки помидоров, огурцов, яиц и колбасы, а на них с помощью кондитерского шприца выкладывают сырную массу, учитывая сочетание продуктов (на колбасу — массу с кетчупом, на яйцо — с рыбой и т. д.).

При подаче закуску укладывают на блюдо и оформляют кусочками помидоров, огурцов, зеленью.

 

                  Приятного аппетита!

Просмотров: 529 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.04.2015, 14:33, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.