Закусочные помидоры с брынзой

Закусочные помидоры с брынзой

Ингредиенты:

помидоры - 3-4шт среднего размера
брынза болгарская - 250гр
чеснок - 3 зубчика
кинза - 1 пучок
растительное масло - 2ст.л.
черный молотый перец

Приготовление:

Помидоры нарезать кружками толщиной около 1см, разложить на сервировочное блюдо (красиво получится, если разложить помидоры поверх салатных листьев).
Брынзу нарезать мелким кубиком, нарубить чеснок и зелень кинзы.
В миске смешать брынзу, чеснок, зелень, добавить черный молотый перец и заправить растительным маслом. Оставить при комнатной температуре минут на 15, чтобы брынза пропиталась вкусом кинзы и чеснока. Разложить начинку поверх помидор и до подачи убрать в холодильник.
Приятного аппетита!

Салат «Мужской каприз»

Категория: Закуски | Добавил: kulinar (15.04.2014)
Просмотров: 1470 | Теги:
| Рейтинг: 5.0/2
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.