Сливы закусочные


Сливы закусочные
Ингредиенты:

слива (венгерка) - 8 кг.
сахар - 3 кг.
уксус - 500 мл.
вода - 1 литр
перец душистый (горошек) - 2 пачки
гвоздика - 1 пачка
лавровый лист - 1 пачка

Приготовление:

Сливу вымыть.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар, уксус, гвоздику, лаврушку и перец и все кипятить 15 минут.
Залить горячим маринадом сливы.
В течение 5 дней (2 раза в день) слить маринад, довести до кипения и снова заливать сливы.
На 5 день слива готова.
Последний раз слить маринад, закипятить, залить сливу и сразу опять слить жидкость в кастрюлю.
Закипятить.
Сливы уложить в стерилизованные банки и залить банки кипящим маринадом.
Закатать под крышки.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.09.2016)
Просмотров: 962 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сливы закусочные в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сливы закусочные ». Вы так-же « Сливы закусочные » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.