​Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке

​Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке рецепт с фото

​Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке

Ингредиенты:

Грудка индейки - 500 г
Сметана - 200 мл
Паста томатная - 2 ст. л.
Паприка - по вкусу
Чеснока зубчики - 3 шт.
Капуста цветная - 600 г
Соус соевый - 3 ст. л.
Розмарин сушеный - по вкусу.


Приготовление:

1. Филе индейки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем порезать небольшими кусочками. Переложить кусочки индейки в глубокую тарелку. Чеснок мелко порезать и внести к мясу, добавить сушеный розмарин. Добавить в тарелку соевый соус и половину сметаны. Все перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
2. Цветную капусту тщательно помыть и разобрать на мелкие соцветия. При покупке цветной капусты отдавайте предпочтение кочанам среднего размера, которые собраны в плотные соцветия. Цвет должен быть белым или кремовым. Если капуста вялая и при нажатии она мягкая, как пластилин, это говорит о том, что она уже несвежая.
3. Для заливки смешать в миске два яйца, оставшуюся половину сметаны и томатную пасту. Все тщательно перемешать вилкой.
4. В форму для выпекания переложить замаринованную индейку и капусту. Сверху полить заливкой и перемешать. Обратите внимание, что блюдо получается соленым благодаря соевому соусу и томатной пасте.
5. Духовку разогреть до 180-190 C и выпекать запеканку в течение 40 минут.

6. Сыр натереть на мелкой терке. За 10-15 минут до конца приготовления достать запеканку из духовки и посыпать тертым сыром. Затем поставить запеканку дальше в духовку.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (24.02.2021)
Просмотров: 55 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к ​Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « ​Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке ». Вы так-же « ​Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.