Запеканка из цветной капусты с сыром
|
Ингредиенты: Цветная капуста — 1 небольшой кочан Оливковое масло — 1 ст. ложка Сливочное масло — 1 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль Перец Молоко — 1 стакан Сыр — 100 гр. Панировочные сухари — 3 ст. л. Приготовление: Шаг 1 Капусту хорошо моем, обсушиваем и разделяем на соцветия. Сбрызгиваем оливковым маслом, хорошо перемешиваем, чтобы все соцветия были в масле. Выкладываем на противень, застеленный фольгой, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, до мягкости и карамельной корочки. Шаг 2 Готовим соус: в небольшом сотейнике растапливаем сливочное масло. Добавляем соль, перец, муку. Постоянно помешиваем, чтобы не образовались комочки. Шаг 3 Наливаем в сотейник тонкой струйкой молоко, продолжаем помешивать. Шаг 4 Сыр трем на мелкой терке и добавляем в сотейник. Шаг 5 Форму для запекания смазываем немного сливочным маслом. Выкладываем цветную капусту. Шаг 6 Сверху распределяем по всей поверхности соус. Шаг 7 Посыпаем панировочными сухарями. Шаг 8 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Шаг 9 Достаем из духовки , нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (11.12.2016) | |
| Просмотров: 986 | |
Комментарии к Запеканка из цветной капусты с сыром в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Запеканка из цветной капусты с сыром ». Вы так-же « Запеканка из цветной капусты с сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.