Запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом

Ингpeдиeнты:

рис вареный 300 г
тыква 250 г
яблоки 250 г
изюм без косточек 100 г
мед 3 ст.л.
вода кипяченая 0.5 л
масло сливочное 150 г.

Пpигoтoвлeниe:

Рис сварить в подсоленой воде; тыкву и яблоки, почистить порезать кусочками; изюм помыть и замочить в кипятке. Мед развести в кипятке.
Смазать форму для запекания маслом. Выложить всю тыкву равномерным слоем. Сверху горсть изюма.
Сверху слоем выложить 3/4 риса.
Выложить слоем все яблоки. Сверху посыпать оставшимся изюмом.
Сверху выложить равномерно оставшийся рис. Залить все разведенным в воде медом. Нашпиговать сверху порезанным на кусочки сливочным маслом.
Поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 50 минут.
Можно подавать к столу.

Пpиятнoгo aппeтитa!