Зразы с сыром и вялеными томатами


Зразы с сыром и вялеными томатами

Что нужно:

яйцо – 1 шт.

соль – по вкусу

чеснок – 1 зубчик

мука – 2 ст. л.

ветчина – 150 г

нарезанная петрушка – 1 ст. л.

голландский сыр – 200 г

свиной фарш – 800 г

хлеб белый – 2 куска

томаты вяленые – 1 ст. л.

масло растительное – 3 ст. л.

лук мелкий – 1 шт.

Что делать:

шаг 1

Хлеб раскрошить. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Смешать с фаршем, яйцом, хлебными крошками, солью и перцем

шаг 2

Сыр натереть на крупной терке, ветчину и вяленые томаты тонко нарезать. Смешать в миске сыр с томатами, ветчиной, черным перцем и петрушкой.

шаг 3

Из мясной массы сформировать лепешки. Положить в центр каждой начинку, соединить края, придав зразам форму пирожков. Обвалять в муке и обжарить в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета, по 4–5 мин. Накрыть и готовить на небольшом огне 10 мин.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.07.2014)
Просмотров: 983 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Зразы с сыром и вялеными томатами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Зразы с сыром и вялеными томатами ». Вы так-же « Зразы с сыром и вялеными томатами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.