Мороженое "Малина со сливками" с имбирными цукатами


Мороженое "Малина со сливками" с имбирными цукатами

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Мороженое "Малина со сливками" с имбирными цукатами :

Ингредиенты:

малина 1 кг
имбирь 2 ч. л.
сливки жирные 200 г
сгущенное молоко 200 г
сахарная пудра 150 г
имбирные цукаты для подачи

Время подготовки  20 мин
Время готовки  3 ч
Количество порций  10

Приготовление:

Готовим малиновое пюре: взбиваем малину в блендере. Протираем пюре через сито. Очищенный имбирь натрем на мелкой терке, сок отжимаем через марлю и добавляем его в малиновое пюре.

Смешиваем в блендере сливки, сгущенное молоко, сахарную пудру и малиновое пюре.

Перекладываем смесь в контейнер для заморозки и убираем на 3 часа в морозильную камеру (каждый час перемешиваем) или готовим в мороженице. При подаче украшаем имбирными цукатами, мятой, ягодами малины.

Приятного аппетита!


Просмотров: 49 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.07.2017, 16:21

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :