Пирог с куриным фаршем и оливками

Фото Пирог с куриным фаршем и оливками

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Пирог с куриным фаршем и оливками»:


Ингредиенты:

Лук репчатый- 1 штука
Чеснок- 1 зубчик
Оливки- 150 граммов
Сыр Гауда- 100 граммов
Курица (фарш)- 400 граммов
Томатная паста- 1 столовая ложка
Мука блинная- 1 столовая ложка
Яйцо куриное- 3 штуки
Молоко 1%- 125 мл
Тесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов
Соль йодированная- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Петрушка (зелень)- 1 пучок

Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь вкусненькое.
У меня в семье очень любят пиццу, но я так часто ее готовлю, что уже надоело и решила как-то разнообразить.
И вот мне попался рецепт пирога. Хочу сразу сказать, что начинка может быть любой, все что есть в холодильнике. можно смело добавлять в пирог)

Приготовление:

1. Нарезаем оливки кружочками, лук, чеснок , петрушку мелко рубим.
2. Чеснок и лук пассеруем по золотистого цвета, добавляем куриный фарш и жарим до готовности. Затем в сковородку выкладываем оливки, петрушку, томатную пасту. Все тщательно перемешиваем и выключаем огонь.
3. В миске взбиваем яйца, добавляем молоко, муку и тертый сыр.
4. Смачиваем холодной водой форму для запекания, слоеное тесто раскатываем и застелаем им форму, делаем бортики по 4 см. После того как начинка остыла, выкладывам ее на тесто и заливаем яично-сырной смесью.
5. Духовку разогретую на 200 градусов ставим пирог на 50 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 234 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.12.2015, 13:43

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :