5 рецептов горячего шоколада

1. "Простой горячий шоколад" 
 

Ингредиенты:

1 л молока,

80 г черного шоколада,

зефир. 

 

Приготовление: 

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный черный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налейте шоколад в чашки, сверху украсьте кубиками зефира. 

2. "Белый горячий шоколад" 

Ингредиенты:

1 л молока,

160 г белого шоколада,

взбитые сливки. 

Приготовление: 

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками. 

3. "Горячий шоколад по-чилийски" 
 

Ингредиенты:

1 л молока,

100 г темного шоколада,

взбитые сливки,

красный перец. 

Приготовление: 

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный темный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. 
Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками, посыпать сверху красным перцем. 

4. "Мятный горячий шоколад" 

Ингредиенты:

1 л молока,

100 г мятного или обыкновенного темного шоколада,

несколько листочков перечной мяты,

зефир. 

Приготовление: 

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Если нет мятного шоколада, бросьте в кипящее молоко на несколько минут веточку свежей мяты. Перед добавлением шоколада, вытащите ее. Налить шоколад в чашки, сверху украсить кубиками зефира и листочками мяты. 

5. "Горячий шоколад по-мексикански" 

Ингредиенты:

1 л молока,

400 г темного шоколада, 

½ чайной ложки молотой корицы,

¼ чайной ложки ванилина,

щепотка соли. 

 

Приготовление: 

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Перед подачей добавить ванилин, корицу и соль.
 

            Приятного аппетита!

                 Банановый кекс на кефире