Горячий шоколад с виски и пряностями

Ингредиенты на 2 порции:
 

Молоко - 2 стакана
Горький шоколад - 100-130 г
Корица - 1/2 ч. л.
Мускатный орех,кардамон, имбирь и чили по желанию - щепотка 
Соль - щепотка
Виски (Ballantine’s) - 1/4 стакана

 

Приготовление:
 

1. Молоко налить в сотейник с толстым дном. 

2. Довести почти до кипения. 

3. Уменьшить огонь до минимума и добавить пряности с солью и перемешать.

4. Добавить ломанный шоколад и помешивая дождаться полного растворения шоколада. 

5. Влить виски и убрать с огня. Перемешать и разлив по стаканам подавать к столу!

6. При желании можно добавить маршмеллоу.


            Приятного аппетита!

                          Рецепт бананово-малинового сорбета