Ароматное яблочное печенье
|
Ингредиенты: Масло сливочное 200 гр.+ 50 гр. для начинки Мука 500 гр. Молоко 100 мл. Яйца 2 шт. Сахар 120 гр.+ 50 гр. для начинки Яблоки 4 шт. Лимон 1 шт. Ванилин 1 пакетик Соль 1 щепотка Разрыхлитель 1 пакетик Сахарная пудра Приготовление: Шаг 1 В глубокую тарелку выкладываем размягченное сливочное масло, сахар , яйца, молоко, ванилин и цедру с лимона. Хорошо перемешиваем. Шаг 2 Добавляем просеянную муку, соль, разрыхлитель. Шаг 3 Замешиваем мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Шаг 4 Приготовим начинку: натираем на крупной тёрке яблоки, выкладываем в сковороду, добавляем сахар , сливочное масло и сок половины лимона. Шаг 5 Сковороду ставим на небольшой огонь, готовим до испарения сока, который образуется в процессе приготовления. Шаг 6 Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части. Каждую часть раскатываем в круглый пласт толщиной 0,5 см. Шаг 7 Нарезаем тесто на 8 треугольников. Шаг 8 На треугольниках теста делаем надрезы , как показано на фото. Шаг 9 В середину каждого треугольника выкладываем по 1 столовой ложке яблочной начинки. Накрываем начинку сначала одной стороной теста, затем другой. Шаг 10 Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Шаг 11 Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Шаг 12 Печенье получается мягкое, рассыпчатое, нежное, ароматное и очень вкусное. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (06.06.2016) | |
| Просмотров: 860 | |
Комментарии к Ароматное яблочное печенье в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Ароматное яблочное печенье ». Вы так-же « Ароматное яблочное печенье » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.