Баклажаны с куриной печенью
|
Ингредиенты: 300 г куриной печени 2 крупных луковицы 1 кг баклажанов 2-3 ст. ложки растительного масла сушеный базилик соль и перец по вкусу Приготовление: Лук нарезать мелкими кусочками, потушить на небольшом огне в сковороде с растительным маслом до мягкости. Баклажаны вымыть и очистить от кожицы. Нарезать средними кубиками, положить в сковороду к луку, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут. Куриную печень хорошо промыть в проточной воде, удалить пленки и прожилки. Нарезать крупными кусками или оставить в целом виде. Добавить в сковороду к баклажанам и луку, перемешать. Закрыть крышкой и тушить на минимальном огне 20 минут. Посолить, поперчить по вкусу, посыпать базиликом. Снять посуду с огня, оставить под крышкой на 5-10 минут. Подавать горячим. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (13.10.2016) | |
| Просмотров: 1072 | |
Комментарии к Баклажаны с куриной печенью в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Баклажаны с куриной печенью ». Вы так-же « Баклажаны с куриной печенью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.