Биточки морские

Ингредиенты

Треска – 350 г,
Рис – 100 г,
Яйца – 1 шт,
Молоко – 150 г,
Лук репчатый – 1 шт,
Мука – 3 ст.л.,
Растительное масло,
Специи,
Томатный соус,
Соль.

Способ приготовления

Шаг 1 Изначально необходимо сварить рыбу, предварительно порезав ее ножом на части.

Шаг 2 Отмываем и варим рис.

Шаг 3 Жарим лук до тех пор, пока он не обретет золотистый цвет.

Шаг 4 Рыба, Лук, рис соединяем вместе, смешиваем, добавляем перец, соль, а так же взбитое яйцо.

Шаг 5 Из полученной массы создаем биточки в виде лепешек, обваливаем в муке, после чего помещаем на сковородку. 

Шаг 6 Биточки особенно вкусными становятся с томатным соусом.

            Приятного аппетита!

                    Скумбрия с грибами и мидиями