Блинчики с бананами под шоколадным соусом

Ингредиенты

■  75 г крупно порубленного темного шоколада
■  4 ст. л. жирных сливок
■  1 ст. л. светлого меда
■  1 ст. л. бренди или коньяка
■  4 банана
■  8 блинчиков (см. с. 23)
■  40 г крупно порубленного обжаренного фундука

Способ приготовления

1 Растопите шоколад в сотейнике со сливками, медом и бренди. Очистите бананы и разрежьте их напополам вдоль, а затем на короткие кусочки.

2 Выложите на каждый блин несколько кусочков банана и сложите его пополам дважды, чтобы получились треугольники. Подавайте на подогретых тарелках, полив теплым шоколадным соусом и посыпав орехами.

                 Приятного аппетита!