Блины с брусникой, сгущенкой и кедровыми орешками


Блины с брусникой, сгущенкой и кедровыми орешками
Ингредиенты:

три яйца
200-граммовая банка сметаны
пол кружки жирных сливок
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
пол чайной ложки соли
1,5 ст. ложки сахара
2/3 стакана пшеничной (заранее просеянной) муки
2 ст. ложки растительного масла без запаха
пол стакана молока
брусника свежая
сгущенка и ядра кедровых орехов

Приготовление:

Шаг 1. Разделить белки с желтками. Соединить со сметаной желтки, добавить сливки, растопленное сливочное масло, а также соль с сахаром. Смесь хорошо перемешать.

Шаг 2. Всыпать через ситечко муку (можно просеять заранее) и начать вымешивать тесто.

Шаг 3. Влить в густое тесто молоко и растительное масло. Взбить в крутую пену белки и тоже добавить в тесто (только осторожно).

Шаг 4. Накалить сковороду. Не забыть перед началом выпекания смазать ее сливочным маслом.

Шаг 5. Блины выпекать обычным образом, с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Шаг 6. Перед подачей каждый блин смазать сгущенкой, посыпать брусникой и орешками, сложить вчетверо, украсить по вкусу.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.02.2016)
Просмотров: 1001 | Теги:
| Рейтинг: 2.0/1

Комментарии к Блины с брусникой, сгущенкой и кедровыми орешками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Блины с брусникой, сгущенкой и кедровыми орешками ». Вы так-же « Блины с брусникой, сгущенкой и кедровыми орешками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.