Бублики с кунжутом
|
Ингредиенты: Мука − 400 гр. Молоко − 220 мл. [?] Сливочное масло − 50 гр. Сахар − 50 гр. Яйца − 1 шт. Дрожжи − 7 гр. Соль Кунжутные семечки − 50 гр. Приготовление: 1. Довести до кипения молоко и соединить с маслом и сахаром. Тщательно перемешать и дать слегка остыть, чтобы молоко стало не горячим, а теплым. 2. Добавить в молочно-масляную смесь дрожжи и поставить в теплое место на 20 минут. 3. Через 20 минут добавить соль, муку и белок – замесить тесто. Чтобы не липло к руках, смочите их растительным маслом, вместо того, чтобы добавлять муку. 4. После замеса нужно переложить тесто в миску, накрыть полотенцем или пленкой и отставить на 1 час, чтобы оно увеличилось в 2 раза. 5. Спустя час нужно обмять тесто и нарезать на 16 кусков. Из каждого кусочка раскатать колбаску и свернуть в колечко. 6. Опускаем колечки в кипящую воду на 15-20 секунд. Достаем шумовкой и кладем на противень с пергаментом. 7. Каждый бублик смазать желтком и посыпать кунжутом. 8. В разогретой духовке выпекаем 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (04.03.2017) | |
| Просмотров: 1109 | |
Комментарии к Бублики с кунжутом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Бублики с кунжутом ». Вы так-же « Бублики с кунжутом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.