Бутерброды с прошутто, инжиром и рикоттой

Я классифицирую этот бутерброд как праздничный, потому что прошутто и инжир - это не то, что вы покупаете каждый день. Но вы все равно можете сделать себе праздничное угощение. В этом бутерброде насыщенная соленость ветчины уравновешивается сладостью инжира, а рикотта придает сливочный вкус.

Ингредиенты:

10 ломтиков багета
200 г рикотты
4-5 шт. инжира
20 листочков рукколы
20 ломтиков пармской ветчины.

Приготовление:

Поджарьте ломтики багета в духовке или на сковороде.
Вымойте и нарежьте инжир на ломтики.
Намажьте багет рикоттой и положите сверху 3 ломтика инжира, 2 ломтика ветчины и 2 листочка рукколы.

Приятного аппетита!