Десерт «Бригадейрос»

Ингредиенты:

Банка сгущенки - 2 шт.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Какао-порошок - 5 ст. л.
Кокосовая стружка - для украшения
Толченые орехи - для украшения
Шоколадная стружка - для украшения.

Приготовление:

1. Кастрюлю смажьте маслом, налейте сгущенку и положите какао. Грейте все на среднем огне, взбивая.
2. Как только смесь закипит, уменьшите нагрев и варите на медленном огне, помешивая.
3. Через 10-15 минут смесь начнет сгущаться и отделяться от кастрюльки.
4. Как только шоколад достигнет консистенции густого теста, переложите смесь в чашку, смазанную маслом.
5. Охладите смесь 45 минут, смажьте руки маслом и сформируйте круглые конфетки.
6. Обмакните каждую конфетку в крошку и уложите на тарелку.

Приятного аппетита!