Ликер «Дынный»

необходимые продукты:

2,5 кг дыни,

1 л спирта,

300 г сахарного песка,

1 лимон.

способ приготовления:

Дыню вымойте, разрежьте пополам, аккуратно удалите семечки и вырежьте всю сочную мякоть. Через марлю отожмите дынный сок. Добавьте в него сок 1 лимона. Перелейте полученную смесь в большую банку, добавьте сахар и спирт. Закройте крышкой и поставьте в темное прохладное место. Через неделю ароматный ликер с дурманяще-ярким вкусом дыни будет готов.