Печеные яблоки от Бернара


Печеные яблоки от Бернара рецепт

Рецепт приготовления Печеные яблоки от Бернара :


Ингредиенты:

на 1 порцию

Яблоки сладкие — 1 шт.
Сливочное масло
Тимьян
Свежий шалфей
Мята
Лайм
Корица молотая
Сахар

Приготовление:

Яблоки нужны твердые и сладкие.
1. Моем, отрезаем задницы и верхушки. Вынимаем середину, чтобы получилась чашка.
Надрезаем слегка кожицу спиралью по всему периметру. Они должны потом правильно лопнуть.

2. Смазываем противень обильно сливочным маслом и выкладываем всякое душистое.
Тут у нас тимьян, шалфей двух сортов и мята.
Фаршируем яблоки размягченным сливочным маслом и для красоты (естественно) втыкаем в каждое по веточке. У нас сушеные укропные стебли. Посмотрите, у нас часто в магазинах продают стебли фенхеля, они тоже подойдут идеально.
И вообще, экспериментируйте с травами.
Розмарин, тимьян и без сахара - и у вас получится прекрасный гарнир, например, для буженины.

3. Натираем сверху на яблоки цедру лайма и лимона.

4. Обильно посыпаем сахаром и корицей.
Вот так вот страшно живописно, ага.

5. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. До полного запекания.
Больше часа точно - они должны стать совсем мягкими.

Приятного аппетита!
Просмотров: 104 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 16.06.2016, 16:15

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Баранина под калиновым соусом с перцемБаранина под калиновым соусом с перцем

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Грудка куриная в ананасеГрудка куриная в ананасе

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Блинчики с сыром и колбасойБлинчики с сыром и колбасой

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.