Джем из ревеня и малины

Ингредиенты:

ревень – 440 гр.

малина – 500 гр.

цедра апельсина измельченная – 1 ч. л.

сок апельсиновый – 1 ст. л.

сахар – 390 гр.

Приготовление:

Ревень помыть и нарезать небольшими ломтиками.

В посуде для СВЧ соединить ревень, малину, цедру апельсина и апельсиновый сок.

Готовить в течение 5 минут при 100% мощности. Достать из СВЧ. Перемешать.

Готовить ещё в течение 5 минут. Достать из СВЧ. Добавить сахар. Перемешать.

Готовить в течение 20 минут при мощности 100%, периодически перемешивая.

Разложить джем по горячим стерилизованным банкам. Закрыть крышками. Дать остыть.

Хранить в прохладном месте.

Из данного количества ингредиентов получается около 750 грамм джема.

                                  Приятного аппетита!