Эклеры с клубникой и сливками

Воздушное тесто, нежный крем, ароматная клубника!
Это очень вкусно и очень красиво! Рекомендую приготовить и побаловать своих близких.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 пирожных.

Ингредиенты:

10 эклеров
100 мл сливок 33%
50-70 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
200 г клубники.

Приготовление:

Клубнику мелко нарезать.
Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Эклеры разрезать.
На нижнюю часть выложить сливки.
Накрыть второй частью, срезом вверх.
В углубление положить клубнику.

Приятного аппетита!