Фаршированный картофель мясом и сладким перцем
|
Ингредиенты: картофель — 10-12 шт. индюшиный фарш — 200 г перец красный,сладкий — 1 шт. петрушка — 2 веточки чеснок — 1 зуб. соль и перец — по вкусу для соуса: сливки жирные — 200 мл помидор — 1 шт. лук — 2 шт. сливочное масло — 30 г Приготовление: Выбрать картофель одинакового размера и почистить. Затем поставить его варится почти до готовности,он не должен быть разваренным. Слить воду и немного остудить. Затем выбрать серединку,с помощью чайной ложки. Затем приготовить начинку,для этого в свежий фарш добавить порезанный мелко чеснок,перец и зелень. Посолить и поперчить по вкусу,перемешать. Нафаршировать плотно картофелины и уложить в огнеупорную форму,для дальнейшего запекания. 4. Для приготовления соуса,нужно мелко порезать лук и довести его до прозрачности на сливочном масле, затем добавить помидоры и влить сливки. Посолить, поперчить, довести до кипения и выключить. Залить соусом картофель и отправить в разогретую духовку 180 С. на пол часика. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (24.11.2016) | |
| Просмотров: 976 | |
Комментарии к Фаршированный картофель мясом и сладким перцем в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Фаршированный картофель мясом и сладким перцем ». Вы так-же « Фаршированный картофель мясом и сладким перцем » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.