Филе индейки, тушеное со сметаной

Ингредиенты:

Индейка (филе грудки) 1000 г
Сметана (10 % жирности) 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Лук (репчатый) 1 шт.
Чеснок (зубчики) 3 шт.
Специи (смесь перцев) по вкусу.

Приготовление:

Филе индейки нарезать, выложить на сковороду и тушить на среднем огне 10-15 минут.
Лук репчатый нарезать, добавить к филе и продолжать тушить минут 5, пока лук не станет мягким.
Чеснок мелко нарезать и добавить в сковороду с индейкой.
Далее добавить к содержимому сметану, соевый соус, смесь перцев и соль по вкусу.
Все перемешать, добавить немного кипяченой воды, чтобы соус получился жидким.
Тушить еще 10 минут до загустения.
Блюдо можно подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!