Голубцы с грибами и креветками в мультиварке

Ингредиенты: 

Капуста савойская1 кг 
Шиитаки200 г 
Вешенки200 г 
Белый лук2 шт. 
Стебель сельдерея1 шт. 
Тофу100 г 
Креветки королевские6 шт. 
Молотый белый перец 0,5 ч. л. 
Кунжутное рафинированное масло3 ст. л. 
Рис длиннозёрный100 г 
Помидоры3 шт. 
Соевый органический соус3 ст. л.

Приготовление: 

Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности. 
Листья капусты отварите около 3 минут. Откиньте на дуршлаг и обдайте ледяной водой. 
Шиитаки и вешенки нарежьте очень тонкими слайсами. Белый лук и стебель сельдерея мелко нарежьте и спассеруйте вместе с грибами на кунжутном масле. Перемешайте с рисом и тофу. 
Креветки отварите, очистите от панциря и проверните через крупную решётку электромясорубки. Добавьте в фарш. 
Выложите начинку на подготовленные капустные листья и заверните голубцы. Выложите их в чашу мультиварки вроде Tefal Effectual RK745832. 
Мелкими кубиками нарежьте помидоры. Выложите их поверх голубцов. Сбрызните растительным маслом и залейте соевым соусом. Включите режим «Тушение» на 30 минут. 
Подавайте в тёплом или в холодном виде. 

Приятного аппетита!