Гуляш в томатно-сливочном соусе в горшочках

Ингpeдиeнты:

Говядина - 500 г
Лук - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Сметана - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Специи и приправы - 1 ч.л.
Мясной бульон - 300 мл.

Пpигoтoвлeниe:

Нарежьте мясо средними кусочками, приправьте и разложите в горшочки.
Мелко нарежьте лук с морковью и обжарьте до золотистости.
Добавьте муку, перемешайте и через минуту добавьте томатную пасту со сметаной.
Тушите овощи еще минуту и отправьте к мясу.
Влейте в горшочки немного бульона и запекайте их час при 180 градусах и еще полтора - при 140.

Пpиятнoгo aппeтитa!