Картофельная запеканка «Перепелиное гнездо»
|
Ингредиенты: Количество продуктов зависит от емкости, в которой будет готовиться запеканка. Картофель Молоко Сливочное масло Сметана Соль Яйца куриные Яйца перепелиные Грибы свежие или сухие Репчатый лук Постное масло Приготовление: Готовим картофельное пюре Добавляем в него молоко, сливочное масло Охлажденное пюре вымесить с сырыми куриными яйцами Можно добавить немного муки Яйца перепелиные отварить 5 минут, охладить, почистить Яйца разрезать пополам, вынуть желтки Мелко нарезанные грибы пережарить с луком Желтки смешать с жареными грибами, добавить соль, перец Белки начинить фаршем В форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями Выложить пюре слоем высотой в 2-3 см Смазать сметаной Сверху выложить фаршированные яйца Яйца смазать сметаной или присыпать тертым сыром Выпекать в духовке до появления румяной корочки. | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (24.03.2017) | |
| Просмотров: 996 | |
Комментарии к Картофельная запеканка «Перепелиное гнездо» в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельная запеканка «Перепелиное гнездо» ». Вы так-же « Картофельная запеканка «Перепелиное гнездо» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.