Картофельные рулетики с куриной начинкой


Картофельные рулетики с куриной начинкой

Ингредиенты:

Картофель 5 шт.
Лук 1 шт.
Грудка куриная (или готовый куриный фарш) 200 г
Мука 4 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Сметана 3 ст. л.
Сыр твердый (натертый) 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовить фарш из куриной грудки, добавить лук, чеснок, при желании зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Картофель натереть на мелкой терке вместе с луком. Добавить яйцо, муку, сметану. Приправить солью и перцем. Перемешать до однородности. Возможно, муки понадобится больше, зависит от сочности и размера овощей.
3. Обжарить на сковороде картофельные блинчики.
4. На каждый блинчик распределить тонким слоем куриный фарш и свернуть в рулет. Положить рулеты в форму швом вниз, смазать верх сметаной и присыпать сыром. Запекать 35-45 минут при температуре 180-190 С.
5. Рулетики можно подать каждому порционно или нарезать и подать на стол как сытную закуску.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (31.03.2019)
Просмотров: 546 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картофельные рулетики с куриной начинкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельные рулетики с куриной начинкой ». Вы так-же « Картофельные рулетики с куриной начинкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.