Картофельные тарталетки

Ингредиенты

Картофель - 5-6 шт.
Колбаса копченая - 300 г.
Сыр твердый - 200 г.
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 100 мл.
Маслины - 5-6 шт.
Лук зеленый - несколько перьев.
Соль, перец - по вкусу.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Отварить картофель в мундирах, остудить, очистить и натереть на крупной терке, посолить. Добавить яйцо и массу хорошо перемешать.

Шаг 2 Теперь готовим начинку: Нарезать огурец кубиками. Колбасу нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать.

Шаг 3 Силиконовые формочки смазать растительным маслом и наполнить картофельной массой.

Шаг 4 Затем наполнить начинкой. Сверху тоненькой струйкой добавить майонез.

Шаг 5 Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 200 градусов до готовности.

Шаг 6 Готовые тарталетки посыпать нарезанными маслинами и зеленым луком.

        Приятного аппетита!

                     Торт "Апельсиновый рай"