Хрустящие батончики

■   150 г сливочного масла
■   150 г мелкого тростникового сахара
■   125 г зефира или маршмэллоу
■   125 г воздушного риса
■   1л ванильного мороженого

Приготовление:

1 Растопите масло и сахар в кастрюльке. Добавьте зефир или маршмэллоу и размешайте до однородности. Вмешайте рис, а затем выложите половину смеси в форму 15 х 25 см, выстланную бумагой для выпечки, и утрамбуйте.

2 Ровно выложите сверху мороженое, а затем слой из оставшейся смеси. Замораживайте до твердости. Разрежьте на полоски и подавайте